西貢農墟的誕生，可以：
1. 提供一個穩定的銷售平台，讓消費者與本地有機農民直接接觸，加強生產者與消費者的溝通
2. 直接銷售有機農產品予市民，本地農民的收入亦有望得以改善，維持競爭力；消費者多一個優質本地產品的選擇
3. 向公眾推廣有機農業對環境保護及食物安全的好處
4. 配合政府農業相關政策，支持「區區有農墟」構思的落實
5. 推動本土經濟、環境保育及簡樸健康生活
6.「西貢周未有機農墟社會企業」的收益主要用於促進社區、推動研究、教育發展及社會企業本身的發展及投資，我們重視社會價值而非最大的經濟利益
農墟基本資料
地點：西貢美源街（西貢區社區中心旁）
舉辦日期：逢星期日及指定公眾假期
第二期：2017年10月15日至12月31日 (逢星期日，12月10日除外) ，共十一個墟日
營業時間：11:00am - 5:00pm